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吃什么健脑提高记忆力

时间: 2020-07-07 10:49:45 作者: 来源:网络 点击:
  属于全谷根茎类能提供淀粉并能提供饱足感,麦片加豆浆就是一日均衡饮食的开始。

  属于优质蛋白质能提供维生素B群与卵磷脂、胆碱,让孩子早餐就能补充活力。

  属于优质蛋白质提供多种营养卵磷脂、胆碱、锌、叶黄素、铁,有益于儿童的专注力,蛋饼加牛奶也是早餐的好搭档,但提醒家长若是外食的蛋饼含钠量较高,不需再添加豉油或番茄酱,或请少量添加。

  富含维生素D和ω-3脂肪酸,能防止认知能力下降和记忆力减退。以小型为主选,大型鱼一周最多一个手掌心大小的摄取量,避免重金属的堆积,并以蒸和煮汤最能保持鱼油的价值。

  属于蔬菜类,提供叶酸与多种植物素、维他命,其中二吲哚甲烷帮助脑部细胞的成长,菠菜炒蛋也是一道简单的家常菜。

  含有多种抗氧化物质能帮助提升免疫力,降低过敏反应,孩子的过敏状况控制好,相对会提升学习能力,罗宋汤就能放许多洋葱的好料理。

  含有槲皮素是很好的抗氧化物质能对抗认知功能的减弱,当孩子下课后肚子饿时,吃零食不如改以苹果代替,简单又健康状脑,过多的甜食也会造成稳定性不够而影响学习能力。

  提供好的油脂做为脑部的构造来源,让脑部的通透性更好学习更灵活,是很好的下午点心。

(责任编辑:)

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