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水果摄入有助提高骨健康!

时间: 2021-02-25 09:31:21 作者: 来源:网络 点击:
  随着年龄的增长,他们的身体机能会下降,容易患骨质疏松症。骨质疏松是骨折的重要原因之一。但你知道吗,保证每天摄入一定量新鲜水果的老年人,身体骨骼水平就越好。其实,这不仅对老年人有用,对我们每个人来说,每天吃新鲜水果也是强身健骨的方法。
  采用双能X线骨密度仪对受试者的全身包括髋关节、腰椎和股骨颈进行测量。结果发现,受试者全身和股骨颈的骨密度和骨含量与水果摄入量有显著而密切的关系。通过增加每天100g/kcal水果的摄入量,参与者的全身骨密度(BMD)分别增加了4.5%和6.4%,股骨颈BMD分别增加了3.9%和4.8%。蔬菜摄入量与骨量之间没有相关性。维生素C的摄入量有所调整,但饮食的酸度没有改变。
  另一方面也说明,为了保证食物的多样性,蔬菜和水果虽然含有丰富的维生素和矿物质,但效果还是不同的。食物不能代替另。

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